로버트 키넌 와이너리

로버트 키넌 와이너리는 약 1,700 피트(당신은 나파/소노마 카운티 라인에 도달하기 전에)봄 산악 도로까지 방법의 약 2/3 에 위치하고 있습니다. 이것은 전형적인 봄 산 언덕 유령 와이너리입니다. 원래 피터 콘라디 와이너리로 설립 된 피터&그의 가족은 1890 년에 이곳으로 이주하여 1 년 후 포도를 심고 단순한 나무 와이너리를 지었고 나중에 1904 년에 스톤 와이너리로 대체되었습니다. 이 오래된 석조 건물은 지역 언덕에서 나온 채석 된 돌로 지어졌습니다. 다른 봄 산 속성과 마찬가지로 이곳의 느낌은 시골입니다.이 와이너리는 두 포도원으로 둘러싸여 있지만 주변 숲이 우거진 언덕이 많이 있습니다.

와이너리와 테이스팅 룸은 바람이 부는 봄 산악 도로에서 이어지는 매우 좁은 구불 구불 한 길을 따라 약 1/2 마일 떨어져 있습니다.

로버트 키넌(2006 년 사망한 제 2 차 세계 대전 참전 용사)은 보험 중개인으로 일했으며 상업용 부동산(아파트)에 투자했지만 보르도 와인의 상당한 컬렉션을 소유하는 것을 포함하여 수년간 와인 애호가였습니다. 나파 밸리에서 부동산을 구입하고자 할 때 그는 언덕 속성에 초점을 맞추고;그는 원래 또한 하웰 산에 보았다하지만 인해 물 많이 가지고와 동부 직면 노출에 매료되는 사이트에 봄 산에 결정.

와이너리는 여전히 같은 가족 소유;그들의 첫 수확 하는 동안 그의 아버지를 도왔 로버트의 아들 마이클 그의 아내 제니퍼와 함께 와이너리 작업을 감독. 마이클은 수년간 사업을 개장하는 주거 가정을 달렸다; 1990 년대 후반에 로버트는 그가 로버트 키넌 와이너리를 판매 할 계획이라고 그에게 통보. 당시 중추적 인 결정이었다에서,마이클은 그의 아버지 로버트 키넌 와이너리를 인수하기로 결정. 그리고 지금,심지어 3 세대는 가족 사업에 합류했다;마이클의 아들 라일리는 시간에 대한 자신의 유통 업체 중 하나에 근무하고 수확에 도움이 때로는 시음을 호스팅하고 그의 여동생 매디슨 선택 시음 이벤트를하는 데 도움이됩니다. 오랜 시간 와인 메이커 닐스 벤지는 필요에 따라 상담.

로버트가 1974 년에 이 부동산을 매입할 무렵에 와이너리는 수십 년 동안 버려졌는데,오래된 석조 와이너리의 벽만이 여전히 서 있었다. 이 가족은 180 에이커를 소유하고 있으며 그 중 약 48 에이커가 포도 나무에 심어 져 있습니다. 나파 밸리에서 첫 번째 빈티지가 1977 일 때-이것은 40 년 이상 된 나파 와이너리의 선택 목록 중 하나입니다. 그들이 수확 한 첫 번째 와인은 카베르네 소비뇽,메를로,샤르도네였습니다.

그들은 샤르도네,카베르네 소비뇽,메를로와 같은 품종을위한 부동산 재배 과일을 전문으로합니다. 그들의 포도주의 최대량은 풍미의 다양성에 가까이하기 쉽다. 로버트는 그의 아들 마이클에게”삶의 열쇠는 균형이며,극단적 인 것을 취하는 것은 대개 실수”라고 말했습니다. 이들은 살 것이다 좋은 낱말 이다. 당신은 키넌의 와인은 아주 잘 산도 사이의 균형을 찾을 수 있습니다,탄닌과 맛.

선택 와인
위치에 대한 놀라운(스프링 마운틴 별개의)샤르도네는 사이트에서 재배된다. 이것은 최대 밸리 나파 언덕 기반 와이너리에 관해서 생각 하는 다양 한. 문라이즈 17:00,월몰 00:45,달의 위상:왁싱 만월

이 와인을 생산하는 포도원은 와이너리와 시음 실 바로 아래에 있습니다. 그것은 건조한 양식입니다. 그들은 이 와인을 매년 비슷한 스타일로 만듭니다–배럴 발효,2 차 말로 락틱 발효가 없으며 와인은 노화 동안 찌꺼기에 교반됩니다.

2013 로버트 키넌 샤르도네는 꽃다발에 라임과 감귤 꽃의 노트를 보여줍니다. 그것은 미각에 매우 균형–깨끗하고 쉬운 음주. 그것은 무거운하지 않고 약간의 크림 같은 입맛에 좋은 무게를 가지고있다. 스펙트럼의 극단적 인 끝에 일부 샤르도네는 상당히 산성–스펙트럼의 다른 쪽 끝에있는 다른 사람은 오키 있습니다,버터 매우 점성. 이 와인은 그 스타일 중 어느 것도 아니며 오히려 중간 어딘가에 있습니다. 그것은 매우 균형 잡힌 와인입니다.

이 와인의 원래 메를로 포도원은 봄 산길(진입로 옆)을 따라 우편함 옆에 심어 졌기 때문에 우편함 포도원 메를로가 그 이름을 얻었습니다. 그들은 가까운 와이너리에 메를로의 새로운 블록을 심어 때 그들은 원래 위치의 중요성을 잃었다. 그들은 단지이 새로운 포도원의 포도 나무 사이에 사서함을 설치 한 고객의 이름을 변경하고자하지. 하나는 결코 메일을 수신하지만 방문자의 한 그룹은 마이클 키넌에게 당신이주의 감사를 작성하고 사서함에 배치 싶어 결정 생각!

2011 로버트 키넌 사서함 포도원 보호 구역 메를로는 어둡고 깊고 우울한 꽃다발을 보여줍니다. 구개에 그것은 거의 고기,흰 후추,심지어 구운된 마 시 멜로 구성 요소의 노트와 함께 어두운 과일을 보여주는. 이 와인은 좋은 산도를 가지고 있습니다–그것은 풍부한 맛과 좋은 구조와 균형을 이룹니다.

2011 년 로버트 키넌 에스테이트 리저브 카베르네 소비뇽은 단맛과 과일에 대한 모든 순도와 우아한 코를 제공합니다. 검은 건포도와 잘 익은 블랙 베리의 맛있는 노트를 포함하여 빨간색보다 구개에 더 많은 검은 과일이 나타납니다. 구개에 걸쳐 과일의 매력적인 풍요 로움이있다. 마무리는 길고 거친 탄닌과 과일을 모두 보여줍니다.

마이클이 카베르네 소비뇽/메를로 혼합을 만드는 것에 대해 아버지에게 다가 갔을 때 그의 아버지는 승인을하지 않았다. 그러나 그 당시 마이클은 이미 와이너리를 운영하고 있었기 때문에 그는 영리하게 머넷이라고 불리는 독점적 인 이중 품종 혼합을 만들었습니다. 2011 로버트 키넌 머넷은 각 종류의 정확히 절반의 조화입니다. 이 빈티지는 꽃다발에 많은 과일과 약간의 흙 성분을 보여줍니다. 와인은 마무리에 초과 근무를하여 침샘의 원인이 큰 산도를 가지고. 강력한 탄닌,이 병 시대의 년 동안 구걸 와인입니다 보장합니다 과일과 좋은 산도의 풍부.

매년 총 생산량은 12,000~14,000 건입니다. 그런데 그들의 포도주의 몇은 포도주 클럽 일원과 위치 방문에를 위해 아주 소량안에(흔하게 약간 백개의 케이스)한다. 그러한 와인 중 하나는 진판델입니다. 우리의 최근 시음 동안이 현재 릴리스의 가장 낮은 알코올 와인이었다. 그만큼 2011 로버트 키넌 진판델이다 13.5%알코올. 이것은 음식 와인입니다-이 다양성으로 만든 종종 너무 익은 캘리포니아 재배 와인을 언급 할 때 항상 주장 할 수는 없습니다. 그것은 균형,좋은 산도를 가지고 있으며,미각에 어두운 과일보다 더 붉은 보여줍니다.

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와이너리는 2015 년 초에 시음 룸을 완전히 개조하고 현대화했습니다. 편리하게,제니퍼의 아버지,샌프란시스코에서 워커&무디 건축가의 존 워커는 인테리어 디자인에 대한 제니퍼의 도움으로 재 설계를 감독. 시음 바에서 일어날 수 있지만 또한 몇 가지 편안 하 게의 자에 대 한 더 많은 개인 앉아 시음.

방문은 때때로 배럴 룸에 아래층 산책을 포함한다. 배럴은 와이너리의 원래 돌 벽에 쌓여있다-외벽은 시간에 복원 된 1977 수확,첫 빈티지(그리고 지붕은 그 해 추가). 와인 메이커 조 카파로(몇 년 전에 자신의 브랜드를 운영 할 때 만난 카파로 셀러는 첫 와인 메이커였습니다). 공기 조절 장치는 필요하지 않습니다-배럴 방은 언덕에 대하여 있는 그것에 근거를 둔 자연적으로 차갑게 남아 있습니다.

이 가족은 콘라디 가족이 보관 한 원장을 포함하여 원래 콘라디 와이너리의 유물을 소유하고 있습니다. 이 책에는 1900 년대 초반의 구매 및 구매 가격 목록(가족 구성원 칼 콘라디 포함)이 포함되어 있습니다.나파 측에서 운전 한 손님은 매우 바람이 부는 봄 산악 도로를 탔을 것입니다. 이 도로가 정말 오르기 시작하기 전에 두 개의 매우 크고 키가 큰 레드 우드 나무를 통과하는 것은 매우 좁은된다. 이 도로가 흙이었을 때부터 1900 년대 초반부터 시음 실 벽에 사진이 달려 있습니다.이 두 나무 사이를 지나가는 오래된 마차를 보여줍니다.