Bourbon Peach BBQ Sauce

Upozorňujeme, že tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy.

tato Bourbon Peach BBQ omáčka je Ret-smackin‘ combo sladkých broskví a bourbon bbq omáčkou! Použijte jej na všechno od kuřecího masa přes vepřové maso až po hamburgery a další.

Pozdravte nový jeden-dva punč chuti přichází přímo pro vaše chuťové pohárky!

letos v létě jsem toužil po BBQ. Obvykle, miluji to, ale není to něco, po čem nutně toužím, víš?

zřejmě chlapeček bude BBQ ďábel, protože nemohu nabažit věcí. Vždy si přeji vytažené vepřové sammies, žebra, a dokonce i základní grilované kuře BBQ.

Dort ‚n Nůž oblíbené:

Obvykle kupuji BBQ omáčkou, jak dobře víš, ale v letošním roce, jsem se rozhodl vyzkoušet svou ruku na to, aby můj vlastní a využívá konci broskev sezóny (před dýňová mánie sady v příštím týdnu!).

Ano, už jsem začal dávat podzimní dekorace … Nesuďte mě. Byl to těžký rok!

tato omáčka bourbon peach bbq je plná chuti a je tak jednoduchá. Můžete to vybičovat vše v jednom hrnci a pak vše, co uděláte, je smíchat to!

miluji udržet tuto broskvovou BBQ omáčku v mason jars (plus můžete rozdávat menší sklenice přátelům a rodině, pokud chcete sdílet!).

další chutné omáčky recepty: Krémová Jalapeno Omáčka | Avokádo Omáčka | Pikantní Queso Omáčkou | Krémová Buffalo Omáčka

tento recept je must-haves

celý recept je uvařit v hrnci a vše, co potřebujete, je dřevěnou vařečkou míchat to dohromady.

nakonec budete potřebovat ponorný mixér, který ho smíchá, dokud nebude pěkný a hladký. Směs můžete také nalít do mixéru nebo Vitamixu, abyste ji smíchali dohromady!

udělejme lahodný bourbon broskev BBQ omáčkou!

vše uvařte

nejprve začněte vařením cibule, česneku a broskví, dokud nejsou trochu změkčené. Snižte teplotu na nízkou teplotu a přidejte všechny zbývající přísady za stálého míchání, abyste je dobře kombinovali.

nyní ji nechte asi 5 minut vařit, dokud směs trochu nezhoustne.

Směs

Jednou nezhoustne mírně, použít ponorný mixér, dokud omáčka je hladká. Můžete také nalít do mixéru míchat, pokud je to to, co jste náhodou mít po ruce!

potřebujete další inspiraci pro BBQ Tento týden? Podívejte se na můj BBQ recepty stránky!

mohu použít zmrazené broskve?

určitě můžete použít zmrazené broskve, pokud to děláte, když broskve nejsou v sezóně! Jen se ujistěte, že nemají přidaný cukr a že jsou oloupané. Před sekáním je jednoduše rozmrazte a nechte je vytéct, než je přidáte do pánve.

mohu použít konzervované broskve?

doporučuji používat mražené nebo čerstvé broskve, protože konzervované broskve jsou namočené ve sladké tekutiny. I když to vypustíte, ty broskve nasákly extra sladkost. To nakonec způsobí, že omáčka bude celkově příliš sladká! Takže říkám přeskočit konzervy a jít na čerstvé (zmrazené broskve v špetce).

Ingredience

  • 2 lžička extra panenského olivového oleje
  • 1/4 šálku na kostičky nakrájené žluté cibule
  • 3 stroužky česneku, mleté
  • 3 čerstvé broskve, oloupané a nakrájené
  • 1 šálek rajčatové omáčce
  • 1/4 šálku jablečného octa
  • 1/4 šálku bourbon
  • 1/4 šálek baleného hnědého cukru
  • 1/4 šálku medu
  • 2 Lžíce Worcestershire omáčka
  • 1/2 lžička košer sůl
  • 1/8 lžičky kajenský pepř

Instrukce

  1. Teplo olej ve středním hrnci na mírném ohni. Po zahřátí přidejte cibuli a vařte, dokud nezměkne, za občasného míchání, asi 5 minut. Zamíchejte česnek a broskve a vařte další 2 minuty.
  2. snižte teplotu na nízkou teplotu a přidejte zbývající přísady a dobře promíchejte. Přiveďte k varu a vařte 5 minut, dokud směs mírně nezhoustne.
  3. odstranit z tepla. K míchání směsi do hladka použijte ponorný mixér. Můžete jej také nalít do mixéru a v případě potřeby míchat, dokud nebude hladký.

doporučené produkty

jako spolupracovník Amazonu a člen jiných přidružených programů vydělávám z kvalifikačních nákupů.

  • Míč Zedník Sklenic s Víčky
  • Vitamix E310 Explorian Mixér
  • KitchenAid Bezdrátový tyčový Mixér
  • OXO Good Grips Dřevěné Rohové Lžíce & Škrabka
  • All-Clad SS Měděné Jádro 5-Ply Vázané Hrnci



+