Svěží med, olivový olej, müsli vyrobené s několika jednoduchých spíž složek, které přichází spolu v žádném okamžiku. Je to všechno přirozené, mnohem nižší obsah cukru než v obchodě, plus je bez lepku a bez mléčných výrobků! Snadná zdravá snídaně.
takže si nejsem jistý, kam šel čas, ale nějak to bylo více než dva týdny, co jsme se přestěhovali do Barcelony! Čas strávený na dovolené je nejrychleji se pohybující čas vůbec, lidi. Naštěstí, na konci této přestávky se vrátím zpět do svého domova v Sydney … na něco, na co se velmi těším. Takže zde není hořký konec!
něco jiného docela sladké (ale ne příliš sladké) je tento recept na medový olivový olej granola. Dokonale opečený křupavý oves, křupavá semena a ořechy, se špetkou skořice a zlatého medu. Je to prostě taková lahodná kombinace. S pouze 100 mL medu v receptu, pokud jej rozdělíte na deset porcí, je to jen 10 mL na porci, asi 2 lžičky medu. Žádný jiný cukr tu není!
výroba medového olivového oleje granola je něco, s čím jsem chtěl chvíli experimentovat. Teď, když jsme ve Španělsku, s úžasným místním olivovým olejem prodávaným všude, načasování je perfektní. I když často dělám granolu pomocí kokosového oleje, oceňuji, že ne každý je fanouškem kokosu a také to, že ho ne každý kupuje! Olivový olej je také fantastický pro granolu, je široce používán a je to jeden z nejzdravějších olejů. (Kupte si kvalitní za studena lisovanou pannu nebo extra pannu.)
v kombinaci s medem pro sladkost vytváří olivový olej nádherně křupavou granolu s krásnou chutí. Nemá super pepřovou chuť olivového oleje, nebojte se! Medový olivový olej granola rozhodně chutná, jako by měl být na vašem snídaňovém stole. Je to tak snadné, a ještě jednodušší k jídlu. S velkým kopečkem jogurtu a duhou ovoce. Užijte si to!
Snadné Med, Olivový Olej, Müsli
Svěží med, olivový olej, müsli vyrobené s několika jednoduchých spíž složek. Je to všechno přírodní, s nízkým obsahem cukru, navíc je to bez lepku a bez mléčných výrobků! Snadná zdravá snídaně.
5 z 9 hlasů
Print Pin
Kurz: Snídaně
Kuchyně: mléčné zdarma, vejce zdarma, bez lepku, vegetariánská
Čas přípravy: 10 minut
Cook Čas: 30 minut
Celkový Čas: 40 minut
Porcí: 10 slouží (přibližně)
Ingredience
- 2 a 1/2 šálky ovesných vloček – certifikované bezlepkové, jak je požadováno*
- 1 šálek pufovaná pohanka nebo pufované rýže, nebo kokosové vločky
- 1/2 šálku kešu
- 1/2 šálku lískové ořechy
- 1/4 šálku slunečnicová semena
- 1/4 šálku dýňová semínka
- 1 lžička mleté skořice
- 100 mL medu
- 60 mL extra panenský olivový olej
- 2 lžičky vanilkový extrakt
-
Předehřejte troubu na 160 C. vyrovnejte velký plech s papírem na pečení (nebo se ujistěte, že používáte nepřilnavý zásobník).
-
Kombinovat oves, semena, ořechy, pufovaná pohanka (nebo pufované rýžové nebo kokosové vločky) a skořici do velké mísy.
-
nalijte med, olivový olej a vanilku do samostatné mísy nebo džbánu. Přidejte dvě polévkové lžíce vroucí / velmi horké vody a rozšlehejte je dohromady.
-
přidejte směs mokrých přísad do suchých ingrediencí a míchejte velkou lžící, dokud není suchá směs rovnoměrně potažena.
-
rozložte směs přes zásobník v tenké vrstvě. Pečte 20-30 minut (v závislosti na síle trouby). Zkontrolujte směs každých 7-8 minut a nechte ji promíchat a převrátit, aby okraje nespálily.
-
granola se po uvaření změní na zlatou karamelovou hnědou. Vyjměte z trouby a nechte ji úplně vychladnout; bude ostrý. Po ochlazení skladujte ve vzduchotěsné nádobě, měla by trvat 2-3 týdny.
Poznámky
*pokud potřebujete, aby se tento müsli bez lepku a nelze použít oves, náhradník v pohankové vločky nebo quinoa vločky. * ořechy a semena použitá v tomto receptu jsou pouze návrhem a můžete je smíchat tak, aby vyhovovaly tomu, co máte po ruce a co dáváte přednost. Stačí, abyste skončili s 1 a 1/2 šálky ořechů a semen, které chcete použít v receptu. Můžete například použít mandle / para ořechy / dýňová semínka nebo makadamové ořechy / vlašské ořechy / slunečnicová semena.
už jste tento recept?Rád vidím vaše výtvory! Vyfoťte a pak mě označte @moniquecormacknutrition na Instagram!
a hádej co? Nyní můžete sledovat, jak dělám tuto granolu, podívejte se na mé malé video zde!
P. S. Láska granola? Můžete také rád tyto chutné recepty snídaně:
- Pufovaná Pohanka Opečeným Müsli
- Skořice a Zázvoru Müsli
- Sladké Brambory a Jahody na Snídani Misku (top to s tím granola!)
