Bourbon Peach BBQ Sauce

tämä Bourbon Peach BBQ-kastike on huulille lyövä yhdistelmä makeita persikoita ja bourbon bbq-kastiketta! Käytä sitä kaikkea kanaa sianlihaa hampurilaisia ja enemmän.

Tervehdi uutta one-two boolia, joka tulee suoraan makunystyröillesi!

tänä kesänä olen himoinnut BBQ: ta. Yleensä rakastan sitä, mutta en välttämättä himoitse sitä.

ilmeisesti baby Boysta tulee BBQ-fani, koska en saa siitä tarpeekseni. Toivoisin aina pulled pork-sammioita, ribsejä ja jopa perusgrillattua BBQ-kanaa.

kakku ’ n Veitsisuosikki:

yleensä ostan BBQ-kastiketta, kuten hyvin tiedätte, mutta tänä vuonna päätin kokeilla omaa ja hyödyntää persikkakauden loppua (ennen ensi viikolla alkavaa kurpitsamaniaa!).

olen jo alkanut pystyttää syyskoristeita. Tämä on ollut rankka vuosi!

tämä Bourbon peach bbq-kastike on täynnä makua ja se on niin helppo tehdä. Voit keittää sen kaikki yhdessä kattilassa ja sitten vain sekoittaa sen!

rakastan pitää tätä persikkaista BBQ-kastiketta mason-purkissa (plus voit antaa pienempiä purkkeja ystäville ja perheelle, jos haluat jakaa!).

muita namia kastikereseptejä: Kermainen Jalapenokastike / Avokadodippikastike | mausteinen Quesokastike | kermainen Puhvelikastike

tämän reseptin must-haves

koko resepti on keitetty kattilassa ja tarvitset vain puulusikan sekoittaaksesi sen yhteen.

lopuksi tarvitset upottavan tehosekoittimen sekoittaaksesi sen, kunnes se on mukavan sileää. Voit myös kaataa seoksen tehosekoittimeen tai Vitamixiin sekoittamaan sen yhteen!

tehdään namia Bourbon peach BBQ-kastiketta!

keitä kaikki

ensin keittämällä sipuli, valkosipuli ja persikat, kunnes ne ovat hieman pehmenneet. Vähennä lämpö alhaiseksi ja lisää kaikki jäljellä olevat ainekset sekoittaen, jotta se yhdistyisi hyvin.

anna nyt vain hautua noin 5 minuuttia, kunnes seos on sakeutunut hieman.

sekoita

sakeututtuaan hieman, käytä sauvasekoitinta, kunnes kastike on tasaista. Voit myös kaataa sen tehosekoittimeen sekoittumaan, jos se sattuu olemaan käsillä!

Kaipaatko lisää inspiraatiota grilliin tällä viikolla? Tutustu BBQ reseptit sivu!

Voinko käyttää pakastepersikoita?

voit varmasti käyttää pakastepersikoita, jos teet tätä, kun persikat eivät ole sesongissa! Varmista, ettei niihin ole lisätty sokeria ja että ne kuoritaan. Sulata ne ennen pilkkomista ja anna valua ennen kuin lisäät ne pannulle.

Voinko käyttää säilykepersikoita?

suosittelen käyttämään pakastettuja tai tuoreita persikoita, koska säilykepersikoita liotetaan makeassa nesteessä. Imeskelyssäkin persikat ovat imaisseet ylimääräisen makeuden itseensä. Tämä päätyy tekemään kastike aivan liian makea kaiken kaikkiaan! Joten sanon, että jätä säilykkeet väliin ja hae tuoreita (pakastettuja persikoita hyppysellisessä).