Crisp honey oliiviöljy granola tehty muutamia yksinkertaisia ruokakomero ainesosia, jotka tulevat yhdessä hetkessä. Se on luonnollista, paljon vähemmän sokeria kuin kaupasta ostettu, plus se on gluteeniton ja maidoton! Helppo terveellinen aamiaisvaihtoehto.
joten en ole varma, mihin aika meni, mutta jotenkin on kulunut yli kaksi viikkoa siitä, kun muutimme Barcelonaan! Lomalla vietetty aika on kaikkien aikojen nopeinta liikkumisaikaa. Onneksi tämän tauon jälkeen pääsen muuttamaan takaisin Sydneyn-kotiini, jota odotan hartaasti. Tässä ei siis ole katkeraa loppua!
something else pretty sweet (but not too sweet) on tämä hunajaoliiviöljy-granolaresepti. Täydellisesti paahdettua rapeaa kauraa, rapeita siemeniä ja pähkinöitä, ripaus kanelia ja kultaista hunajaa. Se on niin herkullinen yhdistelmä. Kun reseptissä on vain 100 mL hunajaa, jos sen jakaa kymmeneen tarjoiluun, se on vain 10 mL annosta kohti, noin 2 teelusikallista hunajaa. Täällä ei ole muuta sokeria!
hunajaoliiviöljymysan valmistus on asia, jota olen halunnut kokeilla jo jonkin aikaa. Nyt kun olemme Espanjassa, hämmästyttävää paikallista oliiviöljyä myydään kaikkialla, ajoitus on täydellinen. Vaikka teen usein granolaa kookosöljystä, arvostan sitä, etteivät kaikki ole kookos-faneja ja myös sitä, että kaikki eivät osta sitä! Oliiviöljy sopii mainiosti myös granolaan, sitä käytetään laajalti ja se on yksi terveellisimmistä öljyistä. (Osta laatu kylmäpuristettu Neitsyt tai extra virgin yksi.)
yhdistettynä hunajaan makeuden vuoksi oliiviöljy tuottaa ihanan kirpeän mysliä, jossa on ihana maku. Se ei ole super pippurinen oliiviöljyn maku, älä huoli! Hunaja oliiviöljy granola maistuu ehdottomasti siltä, kuin sen pitäisi olla aamiaispöydässäsi. Se on niin helppo tehdä ja vielä helpompi syödä. Iso jugurtti ja sateenkaari hedelmiä. Nauti!
helppo hunaja oliiviöljy Granola
Printtinappi
ainekset
- 2 ja 1/2 kuppia kaurahiutaleita – tarvittaessa gluteeniton*
- 1 kuppi tattaria tai riisiä tai kookoshiutaleita
- 1/2 cashewpähkinää
- 1/2 kupillista hasselpähkinöitä
- 1/4 kupillista auringonkukansiemeniä
- 1/4 kupillista kurpitsansiemeniä
- 1 tl jauhettua kaneli
- 100 ml hunajaa
- 60 ml ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 tl vaniljauutetta
ohjeet
-
Kuumenna uuni vuoraa iso vuoka leivinpaperilla 160 C: een (tai varmista, että käytät tarttumatonta vuokaa).
-
yhdistä kaura, siemenet, pähkinät, paisutettu tattari (tai paisutettu riisi-tai kookoshiutaleet) ja kaneli suuressa sekoituskulhossa.
-
kaada hunaja, oliiviöljy ja vanilja erilliseen kulhoon tai kannuun. Lisää kaksi ruokalusikallista kiehuvaa / erittäin kuumaa vettä ja vispaa kaikki yhteen.
-
lisää märkä aineseos kuivien ainesten joukkoon ja sekoita isolla lusikalla, kunnes kuiva seos on tasaista.
-
Levitä seos pellille ohuena kerroksena. Paista 20-30 minuuttia (riippuen uunin vahvuudesta). Tarkista seos 7-8 minuutin välein ja sekoita ja käännä, jotta reunat eivät pala.
-
granola muuttaa kullanvärisen karamellin ruskeaksi kypsennettynä. Ota uunista ja anna jäähtyä kokonaan;se rapeutuu. Kun jäähdytetään, säilytä ilmatiiviissä säiliössä, sen pitäisi kestää 2-3 viikkoa.
huomautuksia
ja arvaa mitä? Voit nyt katsoa, kun teen tätä mysliä, katso pieni videoni täältä!
P. S. Love granola? Saatat pitää myös näistä maukkaista aamiaisresepteistä:
- paisutettu Tattaripaahdettu mysli
- kaneli ja inkivääri mysli
- bataatti ja marjat Aamiaiskulho (laita päälle tämä mysli!)