esta receita de salada veggies torrada com molho de mostarda-mel vegan é fácil, nutritiva e perfeita para esta temporada.
estou loucamente apaixonado por este molho vegan de mostarda e mel, combina perfeitamente com tudo e torna esta salada fantástica. É muito fácil de preparar e mantém no frigorífico por mais de uma semana! Perfeito, não é?
você pode preparar esta salada com molho de mostarda de mel vegan com qualquer grão ou vegetal assado que você gosta; eu só sinto que esta combinação é linda na apresentação e delicioso no sabor.
Wait…do conheces o farro?O que é farro?Farro é um grão de trigo antigo, rico em proteínas e em fibras. Eu tenho um sabor nutty, Textura mastigada, é muito versátil e é absolutamente delicioso.
e sim, por causa do sabor nutty e textura mastigada do farro, esta é uma combinação perfeita para a textura macia e sabor doce das batatas doces. E o recheio da cebola vermelha assada, avelãs e molho fazem desta salada uma enorme bomba de sabores!
e provavelmente não te apetece uma salada durante o tempo mais frio, mas isto é perfeito para o outono e o inverno. É tão bom e fácil de comer você pode até mesmo comê-lo quente.
a couve e o repolho vermelho murcham um pouco depois de colocar os farro quentes e vegetais assados em cima, não se preocupe. A couve é um verde mais resistente, por isso não vai ficar mole e completamente murcha. A textura será perfeita e eu prometo que você ainda vai adorar.
dicas ,truques & outras receitas
- pode dobrar ou triplicar o penso. Mantenha – o no frigorífico e adicione-o a tudo o que sentir que precisa de um toque extra de YUMMINESS.
- ao assar as batatas doces ou quaisquer vegetais, corte-as em tamanhos semelhantes para que possam estar prontas ao mesmo tempo.
- se você tem vegetais que vão assar em momentos diferentes, vamos dizer que espargos e batatas usam duas folhas de cozedura diferentes (link afiliado) ou dividir um grande ao meio. Assim, tira do forno os vegetais cozidos e volta a pôr no forno os que não estão prontos.Eu uso avelãs porque sou um fã de nozes e adoro trocá-las aqui. Podes usar nozes, nozes, pinenuts, o que tiveres na mão.Aqui estão outras das minhas receitas favoritas: salada César, a melhor salada de couve, batatas doces assadas com temperos latinos Caseiros, salada taco, feijão verde assado com aioli falso.
então aqui está a receita para esta deliciosa
mostarda-mel VEGAN em perfeita salada de vegetais torrados
e eu espero que você goste. Se você por favor compartilhar, a receita, e o blog. Facebook ou Instagram também seria super legal se você pudesse compartilhar sua salada acabada. Eu adorava ver o teu prato! 🙂 Marque-me com @piloncilloyvainilla ou use #piloncilloyvainilla em seu post para que eu possa encontrá-lo.Se quiser fazê-lo mais tarde.. guarda isso no Pinterest.
salada de outono com molho de “mostarda-mel”
Ingredientes 1x2x3x
Vestir
- 1 colher de sopa de mostarda de Dijon
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz ou de vinho branco
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva Extra virgem ou água
- sal e pimenta do reino a gosto
Farro
- 1 copa farro crus, você pode usar arroz ou outros grãos
- 3 xícaras de água
- pitada de sal
Assado de legumes
- 1 colher de sopa neutro gosto óleo eu uso o abacate
- 2 1/2 xícaras de cubos de batata doce
- 1 média de cebola roxa em fatias
Salada
- Avelãs torradas e cortadas grosseiramente
instruções
Produtos Hortícolas torrados
-
pré-aquecer forno a 400ºF.
-
espalha as batatas doces picadas e cebola cortada numa panela. Chuvisco com azeite, adicionar uma pitada de sal e pimenta para provar. Organize em uma única camada e assado por cerca de 35-40 minutos ou até cozido e dourado.
salada Farro
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ferva farro em três copos de água com uma pitada de sal durante 15-20 minutos. Quando o farro é cozido, drenar qualquer excesso de líquido e colocar de lado.
curativo
-
misturar todos os ingredientes em uma tigela, saborear o tempero, ajustar se necessário e colocar de lado.
Salada
-
Para montar a salada de definir uma cama de verduras em um prato de servir, adicione uma camada de farro ou o grão estiver a utilizar e, em seguida, o assado de legumes, junte as avelãs e terminar com o “mel-de mostarda” vestir.
Nutrição
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informação
a informação nutricional desta receita é apenas uma estimativa, a precisão de qualquer receita neste site não é garantida.