țara gheții și a zăpezii, a incendiilor calde și a renilor, Scandinavia este cât se poate de aproape de idila de Crăciun și, cu siguranță, mai abordabilă și mai plăcută decât Polul Nord în sine.
de fapt, un număr surprinzător de obiceiuri occidentale generale de Crăciun își datorează originile tradițiilor scandinave de Crăciun, dintre care unele sunt de fapt de origine păgână.
primii creștini și-au ales sărbătorile în conformitate cu sărbătorile precreștine preexistente sau zilele sfinte, ceea ce a făcut o tranziție mai ușoară la această nouă religie. Puțini pragmatici credeau de fapt că Isus S-a născut exact pe 25 decembrie (Biblia nu face nicio referire la dată), ci mai degrabă a fost aleasă ca dată simbolică a nașterii, deoarece coincide cu solstițiul păgân de iarnă.
ideea că lumânările și o vatră plină de viață ar trebui să facă parte din tradiția Crăciunului este, de asemenea, o mână în jos de la solstițiul de iarnă, așa cum explică Stephen Nissenbaum în cartea sa finalistă a premiului Pulitzer, Bătălia pentru Crăciun. Anticii au trimis întunericul împrăștiind umplându-și casele cu lumină de foc.
pentru primii creștini, nașterea lui Isus nu a fost o sărbătoare mare de sărbătorit—Paștele a fost evenimentul principal. Abia în secolul 4 D.HR. papalitatea a făcut din nașterea lui Hristos o sărbătoare oficială. După cum a spus Nissenbaum într-un interviu cu Livescience, „nu s-a gândit niciodată că trebuie să-și sărbătorească ziua de naștere.”
accentul occidental pe Crăciun este mai mult o tradiție modernă și destul de capitalistă, unde accentul este pus pe cadouri și Moș Crăciun. Pomul de Crăciun este o tradiție care provine dintr-o tradiție din nordul Europei de a aduce verdeață în aer liber în interior în mijlocul iernii. Acesta a fost popularizat în secolul al 17-lea Germania, dar a fost practicat încă din cele mai vechi timpuri în toată Europa de Nord și cu siguranță pre-datează stabilirea creștinismului.
o privire asupra tradițiilor scandinave de Crăciun din Norvegia, Suedia, Danemarca și Finlanda oferă un indiciu despre modul în care a apărut ideea clasică de Crăciun și oferă o selecție de minuni pe care să le adăugați la propria vacanță sau să le vizitați atunci când doriți să petreceți cea mai magică perioadă a anului în străinătate.
Norvegia
norvegienilor le place Crăciunul să înceapă frumos și devreme. Neîngrădite de decorațiunile de Ziua Recunoștinței (care, în SUA, dețin controlul până după ultima joi a lunii noiembrie), norvegienii își pun sălile cu ramuri de holly la sfârșitul lunii noiembrie, cu străzile din Oslo linii cu pomi de Crăciun iluminați. Acest sentiment cald și neclare de Crăciun face minuni pentru a ușura atmosfera în națiuni atât de aproape de Cercul Arctic că iernile dispun de doar câteva ore de lumina soarelui pe zi. În perioada Adventului, localnicii vor fi invitați la julebord, petreceri pre-Crăciun organizate fie în privat, fie de companii și societăți.
23 decembrie este propria sărbătoare specială, denumită uneori „micul ajun de Crăciun”, care este timpul pentru familii să-și decoreze pomii de Crăciun, să coacă turtă dulce și să mănânce o budincă de orez încălzită, risengrynsgr-uri, aromatizată cu scorțișoară, zahăr și unt. O porție va conține o migdale și, dacă o găsiți, veți câștiga…un porc făcut din marțipan!
în Ajunul Crăciunului, cinci clopote sună din biserici, iar darurile sunt deschise noaptea, nu în dimineața de Crăciun, așa cum este tradiția în altă parte. Ziua de Crăciun în sine nu are tradiții speciale, dar în săptămâna care duce la Anul Nou, este nevoie de timp pentru a vizita membrii familiei pe care nu ați avut timp să îi vedeți în timpul anului.
masa pentru masa de Ajunul Crăciunului este adesea setat cu pinnekj secktt (coaste de miel uscat-vindecat), ribbe (bone-in burta de porc), și gustul dobândit de lutefisk (cod care a fost vindecat în leșie) sunt specialități locale, cu risengrynsgr pentru desert, poate cu migdale prăjite. Băutura la alegere este GL inquiggg, un vin fiert care este adesea folosit pentru a înmuia pepperkake, răspunsul Norvegiei la prăjiturile de turtă dulce, dar care conține mult mai multe condimente decât ghimbirul singur.
Iată un videoclip amuzant despre americanii care mănâncă mâncare norvegiană de Crăciun pentru prima dată
Suedia
tradițiile de Crăciun din Suedia sunt similare cu cele din Norvegia, până la vizitarea familiei între Crăciun și Anul Nou sau, poate, plecarea pentru o vacanță la schi. Lumânările aprinse pot fi văzute în majoritatea caselor, iar pomii de Crăciun trebuie să fie cât mai drepți. Aceasta devine o aventură pentru oamenii care trăiesc în afara orașelor, care și-au căzut copacii.
potrivit site—ului web al Swedish tourist board, „mulți suedezi cred—în mod eronat-că dreptul lor legal de acces la mediul rural le permite să aducă un copac din pădure oriunde doresc, cu un topor, o bucksaw sau, ca în vestul V-ului, cu o pușcă.”Sablare departe la pomul de Crăciun, de fapt, sună ca distracție bună, dar se poate vedea cum s-ar putea perturba faunei sălbatice locale. Există unele suprapuneri în departamentul alimentar, de asemenea, cum ar fi consumul vivace de GL, numit GL, în Suedeză.
masa de Crăciun va aduce cu picioarele de porc jeleu, cârnați, lutfisk (notați ortografia ușor diferită), șuncă (fiartă, glazurată cu ou și prăfuită cu muștar și firimituri), pate de casă, un fel de mâncare de hamsie numit gubbr otrivra și hering murat. Pe vremuri, o farfurie de terci era lăsată deoparte pentru creaturi mitice asemănătoare gnomilor numite brownies, care locuiau în curtea fermei, iar cadourile de Crăciun erau oferite anonim, la fel ca popularul joc Secret Santa jucat la școli și locuri de muncă, în care fiecărui participant i se dă în secret numele cuiva pentru care trebuie să cumpere un cadou, iar destinatarii trebuie să ghicească cine este dătătorul.
a douăsprezecea noapte prezintă, de asemenea, o tradiție tipic suedeză, în care stj oktocrngossar, star boys, a mers de la fermă la fermă cântând cântece și purtând stele de hârtie, reprezentate de stea urmate de cei trei înțelepți la Betleem, în schimbul schnapps și alte bunătăți. Să sperăm doar că stj otrivrngossar de Vest V Otrivrmland nu combina prea mult schnapps cu shotgunning jos un pom de Crăciun.
Danemarca
Crăciunul danez începe cu coroana adventă de molid și fructe de pădure roșii, cu patru lumânări deasupra ei, una aprinsă în fiecare duminică care duce până la Ajunul Crăciunului, care este principala zi festivă. Un rol similar este dat lumânării calendaristice, care are douăzeci și patru de semne pe ea și este adesea decorată cu brazi și zâne mici în pălării roșii și saboți galbeni. Lumânarea este aprinsă o dată pe zi, de la 1 decembrie până la 24 decembrie și este lăsată să ardă o marcă până la sosirea Ajunului Crăciunului, iar lumânarea nu mai este.
pentru copii, calendarele de Advent oferă o bomboană pe zi de decembrie care duce la Crăciun, iar rețelele de televiziune difuzează seriale de 24 de episoade pentru copii pentru a număra zilele dinaintea marelui eveniment. Sigiliile Daneze de Crăciun sunt de renume mondial, produse de organizația caritabilă Julemaerkefonden în fiecare an din 1904. Aceste decorațiuni sunt vândute pentru a strânge bani pentru caritate și adesea decorează scrisori și timbre.
pomul de Crăciun este împodobit cu o stea argintie sau aurie în vârf și steaguri daneze în jurul său, precum și benzi de folie de staniu pentru a reda lumina lumânărilor pâlpâitoare și a șemineului. În vremurile vechi, se credea că animalele puteau vorbi în Ajunul Crăciunului și, pentru a nu avea nimic rău spus despre tine de câinele familiei sau de catârul din hambar, animalelor li s-au oferit delicii speciale pentru a mânca.
o răspândire daneză în Ajunul Crăciunului ar conține probabil rață sau gâscă umplute cu mere și prune, cartofi dulci, sos de afine, sfeclă feliată și varză roșie—un pic paralel cu Ziua Recunoștinței americane, dar cu o întorsătură. Budinci de orez regula desert aici, de asemenea, cu două variante: risengr XVD, budinca de orez fierbinte sau ris a l ‘ Amande (o tradiție franceză de budinca de orez amestecat cu frisca, vanilie, migdale și sos de cireșe.
ca și în Norvegia, oricine găsește o migdale cu coajă întreagă în budinca lor primește un cadou special.
Finlanda
Finlanda arată așa cum ne imaginăm atelierul lui Moș Crăciun la Polul Nord, iar aripioarelor le place să glumească că „toată lumea știe că Moș Crăciun vine din Finlanda.”El ar fi cu siguranță fericit cu cina de Crăciun, care de obicei prezintă carne de porc prăjită și o varietate de pește și caserole pentru a o flanca.
budinca de orez, populară în toată Scandinavia ca desert, este mâncată aici la micul dejun. Desertul include biscuiți de ghimbir, bomboane de ciocolată și versiunea finlandeză a vinului fiert, numită GL unktaktgi. Poate că cea mai Finlandeză dintre tradiții este să vă decorați cabina de bușteni cu lumânări, în interior și în exterior, și să alternați între saună (o caracteristică a multor gospodării finlandeze) și zăpada în aer liber. Nimic nu este chiar atât de revigorant pentru a menține sângele care curge!
