Warum schmeckt Ihr Mund während intensiver Workouts nach Blut?

Viele Jogger und Aerobiker haben nach einem harten Lauf oder Training den metallischen Geschmack von Blut im Mund entwickelt. Was verursacht es?

Henning Ofstad Ness ist wissenschaftlicher Mitarbeiter an der Norwegischen Universität für Wissenschaft und Technologie (NTNU) und untersucht, was während des Ausdauertrainings im Herzen passiert.

Er sagt, dass der charakteristische Blutgeschmack normalerweise eine sehr elementare Erklärung hat.

Druck auf kleine Arterien

„Der Geschmack von Blut tritt normalerweise auf, wenn Sie mit hoher Intensität trainieren. Dies erhöht die Herzfrequenz und erhöht den Blutdruck „, erklärt er dem norwegischen Partner von ScienceNordic, forskning.no.

Illustration der kleinsten Gruppen von Säcken in der Lunge, Alveolen genannt. Diese sind mit Kapillaren bedeckt. (Bild: Patrick J. Lynch/Wikimedia Commons.)

Die Pulsfrequenz steigt, weil das Herz mehr sauerstoffreiches Blut in die Muskeln pumpen muss. Das Blut muss durch die Lunge gepumpt werden, um diesen Sauerstoff zu erhalten.

Wenn Sie einatmen, wird der Sauerstoff durch die Luftröhre gezogen, die sich in immer kleinere Bronchiolen teilt, bis die Luft die kleinsten Lungensäcke erreicht, die Alveolen genannt werden.

Winzige Blutgefäße – Lungenvenen und Arterien – verzweigen sich in Kapillarbetten, die sich um die Alveolen wickeln. Blutzellen, die hindurchtreten, nehmen Sauerstoff auf und setzen Kohlendioxid frei, das wir ausatmen.

„Diese kleinen Blutgefäße sind sehr dünn und porös. Hoher Blutdruck kann dazu führen, dass sie ein wenig aufbrechen. Dadurch gelangt etwas Blut an die Oberfläche der Alveolen „, sagt Ness.

Henning Ofstad Ness ist wissenschaftlicher Mitarbeiter an der NTNU und studiert Ausdauertraining. (Foto: Berre Foto.)

Je härter Sie trainieren, desto schneller atmen Sie. Der Eisengeruch des Blutes auf der Oberfläche der Alveolen tritt wahrscheinlich beim Ausatmen aus.

„Du bekommst also kein Blut in deinen Mund. Wenn Sie dies jedoch tun, würde dies auf etwas Krankheitsbedingtes hinweisen „, warnt Ness.

Mehr trainieren, weniger schmecken

Ness unterstreicht, dass der Blutgeschmack durch diesen Druck in den winzigen Lungenarterien und Kapillaren unangenehm, aber nicht gefährlich sein kann.

Erlebt das jeder?

Are Martin Holm ist außerordentlicher Professor an der Abteilung für Herz-Kreislauf- und Lungenerkrankungen des Universitätsklinikums Oslo. (Archivfoto: Universität Oslo.)

“ Das ist schwer zu sagen. Aber ich würde vermuten, dass es am häufigsten bei Menschen auftritt, die in schlechter Verfassung sind. Es ist besonders häufig, dass sie vorher nicht viel trainiert haben und mit einer harten Aerobic-Sitzung oder einem Lauf beginnen. Ich denke, Profisportler können es auch erleben, aber weniger leicht und seltener „, sagt Ness.

Er erklärt, dass die Blutgefäße mit zunehmendem Zustand stärker werden und den hohen Druck besser bewältigen können.

Es ist auch eine gute Idee, sich ausreichend aufzuwärmen, bevor Sie mit Vollgas fahren.

„Arterien dehnen sich aus, wenn die Körpertemperatur steigt. Wenn Sie zu hart anfangen, zum Beispiel bei einem Wettkampf, besteht ein höheres Risiko, dass Sie diesen Blutgeschmack bekommen „, sagt Ness.

Aber ist es ungesund, nach dem Training weiter zu trainieren?

Ness denkt nicht. Aber selbst wenn keine unmittelbare Gefahr besteht, ist es wahrscheinlich eine gute Idee, die Intensität Ihres Aerobic-Trainings oder Joggens zu reduzieren.

„Dies ist ein Signal des Körpers, die Dinge etwas leichter zu nehmen“, sagt Ness.

Andere Ursachen

Ness sagt, er habe eine schnelle Suche in der medizinischen Literatur durchgeführt, um festzustellen, ob es neue Studien zu diesem Blutgeschmack gibt, die mit hartem Training verbunden sind. Er fand wenig Neues.

„Die Erklärung ist in der alten Lehrbuchtheorie. Es könnte nur sein, dass dieses Phänomen so leicht zu verstehen ist, dass es nicht mehr so viel zu sagen gab „, erklärt Ness.

Associate Professor Are Martin Holm arbeitet in der Abteilung für Herz-Kreislauf- und Lungenerkrankungen des Universitätsklinikums Oslo. Er konnte auch nicht viel Forschung zu diesem Thema aufdecken. Obwohl er dieses Phänomen nicht selbst erforscht hat, glaubt er, dass es andere Erklärungen für diesen Blutgeschmack geben könnte.

„Es kann sein, dass Sie dehydrieren und die Schleimhäute im Mund austrocknen. Dies kann den Geschmack in Ihrem Mund verändern. Eine weitere Erklärung ist, dass Sie einen Teil des Mageninhalts erbrechen, ohne es zu bemerken „, sagt Holm.

Holm weist darauf hin, dass individuelle Geschmackserfahrungen in jedem Fall ziemlich subjektiv und schwer zu erforschen sind.

„Was du als Blutgeschmack erlebst, ist vielleicht nicht dasselbe, was ich als Blutgeschmack erlebe. Vielleicht ist es der gleiche Geschmack, den man bekommt, wenn man mit offenem Mund schläft, nur nennen wir das nicht den Geschmack von Blut „, sagt Holm.

Holm steht der Erklärung skeptisch gegenüber, dass Blutaustritt aus den Gefäßen um die Alveolen die Ursache für den Geschmack ist.

„Es wäre ziemlich schwierig, diese Situation durch Übung zu erreichen. Der Druck in den Arterien steigt, wenn Sie hart trainieren. Aber es würde viel kosten, sie aufzuspalten und zu bluten „, behauptet Holm.

Lesen Sie die norwegische Version dieses Artikels unter forskning.no

Übersetzt von: Glenn Ostling

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