그린 올리브 타페 네이드

간단한 수제 테이프나데는 손에 넣을 수 있는 아름다운 조미료입니다. 이 하나는 레몬(레몬 주스의 2 작은 술은 멋지게 레몬,3 작은 술 팩 심각한 감귤 펀치),그리고 접시에 통합 하는 방법의 모든 종류에 대 한 검색 하는 자신을 찾을 것입니다 맛의 총 강국 밝은.

올리브 타페나데 사용 방법:

이 그린 올리브 타페나드를 크로스티니에 사용하여 순식간에 세련된 애피타이저를 만들 수 있습니다. 일반,올리브 오일 닦 았 토스트의 구운된 조각에 그냥 두꺼운 확산 두고 또는 일부 신선한 리 코타 또는 모 짜 렐 라 치즈와 함께 가기.

파스타와 함께 던져,또는 희게 녹색 콩 헝클어이 크림 페투치니 알프레도에 작업. 구운 콜리 플라워 스테이크 또는 구운 콜리 플라워 작은 꽃 위에 덩어리.

그것을 비네 그레트로 바꾸고 가장 아름다운 봄 반찬을 위해 구운 당근 위에 이슬비를 뿌립니다.

이 아름답고 감귤류의 녹색 올리브 타페나드는 훌륭한 짠 맛의 펀치를 포장하고 많은 훌륭한 용도를 가지고 있습니다. 당신은 접시에 그것을 통합하는 방법의 모든 종류를 찾고 자신을 발견 할 것이다,그리고 그것은 인스턴트 전채 때 크로 스티 니에 확산.

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타페나드를위한 최고의 올리브

열매가 많고 고기가 많은 카스텔베트라노 올리브는 밝은 녹색으로이 타페나드에 밝은 색조를줍니다. 당신은 아마 그들 자신을 구덩이해야합니다,그들은 모든 것을 쉽게 사용할 수 사전 움푹. 그것은 가치(당신이 사용하는 종류의 재미 올리브 쓴,이 특히)—기꺼이 파트너 또는 친구의 도움을 입대. 피터없이 올리브를 구덩이에,다만 도마에 그들을 두고 그들에 아래로 누르기 위하여 큰 무거운 칼의 측을 이용하,주의깊게 칼에게 너의 주먹의 측에 확고한 헤로인을 준. 올리브 균열 것입니다 다음 구 덩이 튀어 수 있습니다.

다른 녹색 올리브를 사용할 수 있지만 결과는 색상이 선명하지 않습니다. 선택은 피콜린,만자 닐라 또는 세리 놀라 일 수 있습니다. 그들은 짠맛의 그들의 수준안에 변화한다,그래서 어떤 추가 소금을 추가하기의 앞에 완성되는 테이프를 맛본것을 확인하고,너가 접시안에 테이프를 이용하면,마음안에 저것을 가진 어떤 추가한 소금을 조정하십시요. 당신은 또한 올리브의 조합을 사용할 수 있습니다.

그리고 블랙 올리브를 선호한다면,그것을 위해 가십시오-블랙 올리브 타페 네이드는 고전적인 프로방스 또는 지중해 조미료입니다.

타페나데는 어떤 맛일까?

타페나드는 주로 올리브,특히 당신이 사용하는 올리브와 같은 맛입니다. 그것은 올리브 때문에 짠 조미료이며,또한 많은 사람들이 케이 퍼나 멸치 또는 둘 다를 믹스에 가지고 있기 때문입니다. 타페나데는 마늘의 양을 수정할 수 있지만 마늘의 양은 상당히 적습니다; 충분히 맛,하지만 압도 할 수 없습니다. 그들은 또한 또 다른 일반적인 성분 인 레몬을 맛볼 수 있습니다(그리고 아래 레시피에서 확실히 사용됩니다!)

테이프나드는 얼마나 오래 지속됩니까?

테이페나드는 냉장고에 있는 덮은 용기에서 최소 2 주간 지속된다. 당신이 그것을 필요로 한 대로 숟가락에 의하여 그것을 사용하십시오. 이 상단에 희끄무레 한 코팅을 얻는 경우에 그것을 던져,또는 펑키 냄새 시작.

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