Cialde di patate dolci

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Queste cialde di patate dolci sono sostanziosi, riempimento, e così facile da fare! Con pochi semplici ingredienti e passaggi, queste cialde sono super personalizzabili con una varietà di condimenti. Anche Paleo!

Un mucchio di cialde di patate dolci ricoperte di burro e sciroppo su un piatto bianco

Cosa ti serve per fare questa ricetta

Patate dolci – Crude, poi grattugiate e scolate.
Uova
Sale
Spray da cucina o olio d’oliva

Come fare le cialde di patate dolci

Sbucciare e grattugiare le patate dolci.

Utilizzare una garza e scolare l’acqua in eccesso molto, molto bene. Aggiungere le uova e il sale e mescolarle bene con la forchetta.

Utilizzare la quantità di pastella per il vostro formato waffle maker (vedere i migliori consigli). Spruzzare bene il waffle maker con lo spray cuoco o ungere con l’olio d’oliva.

Versare la pastella nella macchina per cialde e chiudere. Ogni cialda dura circa 5 minuti per cuocere.

Patate dolci grattugiate in una ciotola bianca circondata da uova

I migliori consigli per fare

  • Per un mini waffle, utilizzare circa 1/3 di tazza di pastella. Per un waffle full-sized, utilizzare circa 1 tazza.
  • Assicurarsi di scolare molto bene le patate dolci. Qualsiasi acqua renderà la trama delle cialde troppo pastosa.
  • Queste cialde sono grandi dolci o salati. Per il dolce, puoi aggiungere burro e sciroppo o aggiungere un pizzico di cannella alla pastella. Per una cialda più salata, prova un ciuffo di panna acida.

Cosa intendiamo per ” Sano?”

Le nostre ricette si concentrano su ingredienti reali ed elementi fatti in casa. Cerchiamo di evitare la farina e lo zucchero trasformati, come la farina bianca o lo zucchero bianco. Le nostre ricette spesso scambiano opzioni meno salutari (come una tostada commerciale e fritta) per una facile versione fatta in casa.

Le nostre ricette non sono necessariamente a basso contenuto di grassi o ipocalorici, e non abbiamo paura di grassi o carboidrati! Alcune delle nostre ricette saranno “magre”, a basso contenuto di carboidrati, keto, paleo, senza latticini, senza cereali, senza glutine, Whole30 o vegan, e saranno etichettate quando si qualificano per una di queste diete. Tutte le nostre ricette sono facili e familiari!

Un morso di patata dolce cialda su una forcella con un piatto a base di cialde in background

Altre Ricette Colazione

  • Sano di Limone Muffin
  • Cheto French Toast
  • Burro di Arachidi, Avena durante la Notte
  • Paleo Frittelle

speriamo che hai amato questa ricetta tanto come abbiamo fatto noi! Ci piacerebbe per voi di darci una stella ★ valutazione qui sotto, e seguici su Instagram! Per ricette più deliziose e salutari, assicurati di controllare 40 grembiuli.

Cialde di patate dolci

Queste cialde di patate dolci facili sono paleo e assolutamente perfetto dolce o salato.

Salva salvato! Pin Ricetta

Corso B
la Cucina Americana
parola Chiave uova, paleo, patate dolci

Tempo di Preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 10 minuti
Tempo Totale 15 minuti

Porzioni 2 cialde
Calorie 323kcal
Costo $2

Attrezzature

  • Waffle maker

Ingredienti

  • 4 tazze di patate dolci raw, circa 2-3 patate dolci
  • 3 uova
  • sale
  • spray olio da cucina o olio d’oliva

Istruzioni

  • Sbucciare e grattugiare le patate dolci.
  • Utilizzare una garza e scolare molto bene l’acqua in eccesso. Aggiungere l’uovo e il sale, mescolare bene con la forchetta.
  • Spruzzare waffle maker con olio da cucina o grasso con olio d’oliva. Versare la pastella nella macchina per cialde. (Vedi Note per importo.) Ogni cialda impiegherà circa 5 minuti per cuocere.

Note

  • Quantità pastella: Per un mini waffle maker, utilizzare circa 1/3 di tazza di pastella. Per un waffle full-sized, utilizzare circa 1 tazza.
  • Note drenanti: Assicurarsi di scolare molto bene le patate dolci o la consistenza della pastella sarà troppo morbida.
  • Suggerimenti per la farcitura: per il dolce, puoi completare con burro e sciroppo o aggiungere un pizzico di cannella alla pastella. Per una cialda più salata, prova un ciuffo di panna acida.

Nutrizione

Calorie: 323kcal | Carboidrati: 54g / Proteine: 12g / Grassi: 6g / Grassi saturi: 2g / Colesterolo: 246mg / Sodio: 240mg / Potassio: 988mg | Fiber: 8g | Sugar: 11g | Vitamin A: 38094IU | Vitamin C: 6mg | Calcium: 117mg | Iron: 3mg | Net Carbs: 46g



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