이것은 내가 남은 호박 퓌레 결과 다른 날 만든 케이크였다,이는 내가 호박 라비올리를 만드는 데 사용,이는 내가 여기에 게시 밝고 이른 월요일 아침에. 그것은 승리였다.
그러나이 케이크는 승리의 더군다나이다.
나는 전에 호박 케이크를 만들었지 만,이번에는 결혼을 구하고 온 땅에 가족의 조화를 가져온 오래된 대기 초콜릿 시트 케이크의 호박 버전을 만들기로 결정했습니다. 그리고 그 결과는 내 인생에서 많은 사랑하는 사람들이 행복하게 먹어 치운 촉촉한 하늘 호박 케이크였습니다.
여기 내가 만든 방법!
첫째,호박 혼합물: 냄비에 버터 2 스틱을 추가합니다…
그리고 중간 낮은 열에 그들을 녹입니다.
호박 퓌레 2 컵을 측정하십시오(호박 파이 채우기가 아닌 일반 퓌레)…
그리고 그것을 버터와 함께 넣으십시오.
다음으로,약간의 향신료를 위해 호박 파이 조미료를 추가했습니다.
당신은 모든 공상되고 싶은 경우에,당신은 대신 향신료의 자신의 믹스를 추가 할 수 있습니다: 계피,육두구,정향,카 다몬…
이 결합 터,이 단계에서 정말 이상하고 방해 보이는 경우 전혀 놀라지하지 마십시오. 그래야지
다음 3/4 컵 끓는 물 온다! (일반 시트 케이크 레시피는 1 컵을 요구하지만,호박은 자연적으로 물을이기 때문에,나는 그것을 조금 감소.)
그것을 모두 함께 털고 따로 보관하십시오.
이제 건조한 재료를 위해: 밀가루,설탕,소금…
그리고 큰 그릇에 함께 저어.
그리고 마지막으로,젖은 재료:투수에서 약간의 버터 밀크를 측정하십시오(또는 당신이 나라면 약간의 백 식초와 섞인 우유.)
계란 몇 털…
일부 베이킹 소다(원래 시트 케이크 레시피에 1 티스푼 대신 2 티스푼을 추가했습니다)…
일부 바닐라 추출물…
그래서 지금은 함께 요소를 혼합하는 시간이다! 나는 건조한 재료에 호박을 부어…
그리고 그들을 저어 호박을 조금 식히십시오.
버터 밀크/계란 혼합물을 붓습니다…
그리고 함께 저어…
그것은 모두 아름다운,오렌지 반죽에 함께 올 때까지.
요리 스프레이로 뿌려진 시트 팬(실제로”하프 시트 팬”)에 붓습니다…
(업데이트:이것은 13 엑스 18 의 하프 시트 팬입니다. 약간 작은 젤리 롤 팬 또는 9 엑스 13 인치 팬을 사용할 수 있습니다. 9 엑스 13 케이크는 꽤 두꺼운 될 것입니다 그리고 당신은 조금 더 구워해야 할 수도 있습니다!)
그리고 표면을 밖으로 반반하게 하십시오.
그런 다음 사랑스럽고 황금색이 될 때까지 20 분 동안 350 도에서 굽습니다!
이 시점에서 집 냄새가 얼마나 좋은지 믿을 수 없습니다. 혹시 호박 구운 제품의 냄새가 모든 거 괜찮을거야 같은 느낌 것으로 나타났습니다?
지금,착빙을 토론하자! 당신은 7 분 착빙 또는 버터 크림 착빙을 할 수 있습니다-둘 다 맛있을 것입니다. 나는 크림 치즈 착빙 경로를 가기로 결정했기 때문에…음…
때문에…음…
Because…well…IT 크림 치즈 아이싱! 다른 설명이 필요하지 않습니다.
믹서 그릇에 연화 버터와 연화 크림 치즈를 섞습니다….
그런 다음 가루 설탕을 체로 치십시오…
이 무너져 오기 전에 당신이 선별 할 수있는 방법을 많이 참조하십시오!
나는 매일 나 자신과 함께이 작은 경연 대회를 가지고있다. “이 원추형 가루 설탕 산이 무너지지 않으면 나는 세상에서 가장 멋진 사람입니다.”
이 무너져에서 유지하는 경우,나는 하이 파이브 자신을”예!”
그것이 무너지면,나는 모든 운동을 어리석은 미신으로 일축한다.
매끄러운 때까지 그것을 함께 섞으십시오…
그런 다음 약간의 반 반 또는 우유에 스플래시…
그것이 당신이 원하는 일관성에 도달 할 때까지. 나는 좋은 두꺼운 좋아,하지만 정말 부드럽고 아름다운 찾고.
케이크 위에 장식 풍덩…
그런 다음 표면 전체에 얼룩을지게하십시오.
중요한 착빙 노트! 실제로 아래 조리법에서와 같이 장식의 양을 두 배로 만든. 그것은 두껍고 맛있는 것을 감아 동안,정말 너무 많이했다. 당신은 크림 치즈 장식의 전체 무리를 좋아하는 경우에,내가 그랬던 것처럼 당신은 그것을 두 배로 할 수 있습니다…하지만 다음에 나는 그것을 만들,나는 인쇄에 금액을 사용합니다. 크림 치즈 착빙이 풍부합니다!
사각형으로 잘라…
그리고 그것을 봉사하십시오!
이것이 얼마나 맛있는 지 설명하는 것은 거의 불가능합니다. 그러나 나는 그것을 내 최고의 기회를 줄 것이다:
그것은 딩 댕 이놈의 맛이었다.
아,그리고 당신이 모든 공상 같은 얻고 싶은 경우에,작은 호박 파이 향미료에 뿌리십시오!
그런 다음 파고 모든 물기를 즐길 수 있습니다.
당신은 그것을 사랑합니다! 그것은 추수 감사절에 딱!
그것은 또한 올해의 다른 364 일에 대 한 완벽 한입니다.
